Alexander Nouri Alih Profesi Mengelola Tiga Gerai Makanan Cepat Saji

Mantan pelatih Bundesliga Alexander Nouri memutuskan mengubah arah kariernya di luar lapangan hijau dengan mengelola tiga gerai restoran makanan cepat saji di wilayah barat laut Jerman, sebagaimana dilansir dari Bola. Lintas profesi ini ia jalani setelah resmi menutup perjalanan karier di dunia kepelatihan sepak bola profesional.

Langkah baru tersebut diambil melalui kemitraan bisnis waralaba McDonald's yang membutuhkan waktu persiapan sekitar satu tahun. Proses seleksi tersebut meliputi serangkaian wawancara, pelatihan, hingga penilaian lima jam guna menyusun rencana bisnis.

Dalam peran barunya, Nouri kini memimpin sekitar 150 karyawan untuk mengatur operasional harian di tiga lokasi. Pengelolaan dua gerai dimulai pada Januari, kemudian satu gerai tambahan resmi ia tambah pada Juni.

Sebelum beralih ke dunia bisnis, Nouri memiliki rekam jejak panjang di sepak bola profesional, termasuk 13 tahun sebagai pemain. Ia memperoleh lisensi kepelatihan pada 2016 dalam satu angkatan dengan Julian Nagelsmann.

Karier kepelatihannya mencakup posisi pelatih kepala di Werder Bremen, FC Ingolstadt, dan Hertha BSC, serta klub Yunani Kavala. Pada 2021, ia sempat menjadi asisten pelatih Gregg Berhalter di Timnas Amerika Serikat.

Nouri mengungkapkan alasan utamanya meninggalkan panggung sepak bola profesional setahun setelah menyelesaikan tugas di tim nasional Amerika Serikat.

"Rasanya sudah tidak pas lagi," ujar Nouri saat membahas profesi pelatih sepak bola dalam wawancara dengan The Athletic.

Ia menekankan bahwa tuntutan pekerjaan di dunia kepelatihan memerlukan fokus penuh yang tidak bisa ditawar.

"Pekerjaan itu sangat menuntut dan membutuhkan komitmen 100 persen dari diri Anda. Jika Anda menjalaninya dengan 98 persen saja, itu tidaklah tepat," tegas Nouri.

Meskipun telah berpindah bidang, Nouri menerapkan keterampilan membangun tim dan pengelolaan SDM dari sepak bola untuk memotivasi karyawan serta menjaga efisiensi operasional harian gerainya.