Harga Cabai Rawit Merah Melonjak Tembus Rp120.000 per Kilogram Pagi Ini

Harga sembako nasional mengalami pergerakan signifikan pada Rabu (12/8/2026) dengan komoditas cabai rawit merah melonjak hingga menyentuh Rp120.000 per kilogram. Lonjakan harga bahan pokok ini menekan daya beli konsumen di tengah dinamika pasokan pasar tradisional.

Berdasarkan data pemantauan harga pangan, kenaikan tidak hanya terjadi pada kelompok bumbu dapur tetapi juga merembet ke bumbu esensial lainnya. Harga bawang merah nasional tercatat mencapai Rp58.750 per kilogram, sedangkan bawang putih dijual rata-rata Rp51.900 per kilogram.

Komoditas cabai varian lain juga masih bertahan di level cukup tinggi. Cabai merah keriting diperdagangkan seharga Rp76.250 per kilogram, cabai merah besar menyentuh Rp73.750 per kilogram, serta cabai rawit hijau berada di kisaran Rp65.000 per kilogram.

Rincian Harga Beras dan Bahan Pokok Utama

Sektor pangan pokok utama seperti beras dan minyak goreng menunjukkan pergerakan variatif di tingkat eceran. Beras kualitas super I kini berada di posisi tertinggi yakni Rp19.450 per kilogram, sementara beras kualitas medium I dijual rata-rata Rp16.750 per kilogram.

Daftar Harga Beras Nasional

• Beras Super I: Rp19.450 per kg
• Beras Super II: Rp18.000 per kg
• Beras Medium I: Rp16.750 per kg
• Beras Medium II: Rp16.650 per kg
• Beras Bawah I: Rp16.000 per kg
• Beras Bawah II: Rp16.400 per kg

Harga Minyak Goreng dan Gula Pasir

Pada komoditas minyak goreng, pasokan kemasan bermerek I dipasarkan sebesar Rp27.500 per liter dan bermerek II seharga Rp25.350 per liter. Adapun minyak goreng curah masih bertahan di angka Rp20.000 per liter.

Sementara itu, harga gula pasir kualitas premium rata-rata dijual Rp24.900 per kilogram. Untuk varian gula pasir lokal, konsumen menebusnya dengan harga sekitar Rp20.000 per kilogram di pasaran.

Komoditas sumber protein hewani turut mencatatkan harga yang cukup tinggi pada perdagangan hari ini. Daging sapi kualitas I dijual rata-rata Rp143.750 per kilogram, sedangkan daging sapi kualitas II berada pada kisaran Rp131.250 per kilogram.

Harga daging ayam ras secara nasional tercatat mencapai Rp50.750 per kilogram. Sementara itu, komoditas telur ayam ras mengalami kenaikan hingga dipasarkan sebesar Rp37.500 per kilogram di tingkat pengecer.

Perbandingan Harga Sembako Regional di Jawa Timur

Sebagai pembanding tingkat regional, rata-rata harga pangan di wilayah Jawa Timur tercatat relatif lebih rendah dibandingkan rata-rata nasional. Berdasarkan laporan Sistem Informasi Ketersediaan dan Perkembangan Harga Bahan Pokok (Siskaperbapo) Jawa Timur, berikut adalah rincian nilainya:

Di tingkat daerah Jawa Timur, komoditas minyak goreng Minyakita tercatat dijual Rp16.318 per liter, sedangkan minyak goreng kemasan premium mencapai Rp21.944 per liter. Untuk telur ayam kampung dipatok Rp44.125 per kilogram dan daging ayam kampung sebesar Rp68.367 per kilogram.

blockquote>Harga komoditas dapat berfluktuasi sewaktu-waktu. Berbelanja dengan bijak dan pantau informasi harga resmi dari pemerintah.

Pemerintah daerah bersama dinas perdagangan setempat terus memantau ketersediaan pasokan barang kebutuhan pokok di pasar-pasar tradisional guna mengantisipasi volatilitas harga pangan lebih lanjut.