Harga Sembako Hari Ini di Jawa Timur Bergerak Fluktuatif

Daftar harga kebutuhan pokok jawa timur mencatatkan pergerakan fluktuatif yang signifikan pada Minggu, 5 Juli 2026. Sejumlah komoditas pangan utama seperti minyak goreng curah dan kemasan premium mengalami kenaikan, sementara komoditas daging ayam ras justru terpantau melandai.

Berdasarkan data pemantauan terkini dari siskaperbapo.jatimprov.go.id serta laporan pedagang pasar, fluktuasi ini memengaruhi daya beli masyarakat secara langsung di berbagai wilayah kabupaten dan kota. Perubahan harga sembako hari ini mencakup penyesuaian pada sektor perberasan, minyak goreng, hingga daging ternak.

Daftar Harga Kebutuhan Pokok Jawa Timur

Komoditas beras premium dan medium menunjukkan pergerakan yang relatif stabil dengan sedikit penguatan. Rata-rata harga pangan ini menjadi acuan penting bagi pemenuhan konsumsi rumah tangga di awal bulan Juli.

Update Harga Beras Premium Juli 2026 dan Medium

Untuk update harga beras premium juli 2026 di wilayah Jawa Timur kini berada di kisaran Rp14.970 hingga Rp14.993 per kilogram. Angka ini mencerminkan adanya kenaikan tipis sekitar 0,15 persen atau setara Rp23 dari hari sebelumnya.

Sementara itu, beras jenis medium tercatat bertengger di harga Rp12.939 hingga Rp12.957 per kilogram. Pergerakan beras medium mengalami dinamika tipis berupa penurunan di beberapa titik pasar ritel dan kenaikan minor sebesar Rp16 di area pasar induk.

Dinamika Harga Minyak Goreng dan Gula Pasir

Sektor minyak goreng menjadi komoditas yang paling banyak disorot karena mayoritas variannya kompak merangkak naik. Minyak goreng curah kini dipatok seharga Rp20.400 hingga Rp20.739 per kilogram, atau mengalami kenaikan tertinggi mencapai 1,71 persen.

Untuk jenis minyak goreng kemasan premium, harganya naik menjadi Rp21.780 hingga Rp22.053 per liter. Minyak goreng kemasan sederhana dijual rata-rata Rp18.811 per liter, sedangkan minyak goreng kemasan generik justru turun ke kisaran Rp16.017 hingga Rp16.189 per liter.

Masyarakat juga banyak mencari tahu tentang "berapa harga gula pasir di pasar tradisional" untuk wilayah timur Jawa ini. Data menunjukkan harga gula kristal putih atau gula pasir lokal kini berada di angka Rp17.216 hingga Rp17.313 per kilogram.

Berikut adalah tabel perbandingan komoditas bahan pokok penting di wilayah Jawa Timur untuk memudahkan pemantauan berkala:

Perkembangan Harga Daging dan Telur Ayam

Berbeda dengan pergerakan minyak goreng, sektor peternakan justru memperlihatkan tren penurunan harga yang signifikan pada beberapa lini produk utama. Hal ini memberikan sedikit kelonggaran bagi pengeluaran belanja harian konsumen di daerah.

Komoditas daging ayam ras hari ini dijual pada kisaran Rp30.056 hingga Rp30.912 per kilogram, mencatatkan penurunan hingga 2,73 persen di beberapa pasar pantauan. Penurunan yang lebih tajam terjadi pada daging ayam kampung yang merosot sebesar 4,53 persen menjadi Rp68.121 per kilogram.

Sektor telur ayam ras juga ikut melandai ke angka Rp23.080 hingga Rp23.175 per kilogram setelah mengalami penurunan harian sebesar Rp22. Tren penurunan ini diikuti oleh telur ayam kampung yang merosot ke kisaran Rp45.395 hingga Rp46.073 per kilogram.

Sebaliknya, harga daging sapi paha belakang menunjukkan pergerakan sebaliknya dengan naik sebesar Rp1.030 atau sekitar 0,82 persen. Komoditas daging sapi tersebut kini dipasarkan dengan harga rata-rata Rp126.554 per kilogram di wilayah Jawa Timur.

Pemerintah daerah melalui dinas terkait terus melakukan pemantauan pasokan di gudang-gudang distributor guna memastikan ketersediaan barang tetap aman. Langkah ini ditempuh untuk mengantisipasi lonjakan harga yang lebih tinggi pada pertengahan bulan berjalan.