PIHPS Rilis Daftar Harga Sembako Terbaru Hari Ini Pasar Pantau 21 Komoditas

Pusat Informasi Harga Pangan Strategis atau PIHPS merilis daftar harga sembako hari ini Rabu 17 Juni 2026 untuk memantau pergerakan 21 komoditas pangan utama antar daerah di seluruh Indonesia. Langkah pemantauan ini menjadi acuan krusial bagi masyarakat guna melakukan cek harga kebutuhan pokok di pasar setelah pencatatan perubahan data komoditas pangan strategis tersebut dirampungkan secara berkala. Data ini sangat dinanti warga.

Pertanyaan publik seperti "berapa harga cabai dan bawang terbaru?" kini terjawab melalui pengawasan angka yang diperbarui langsung oleh otoritas terkait.

Berdasarkan pengumuman resmi PIHPS tertanggal 16 Juni 2026, pemantauan ini melibatkan bahan makanan pokok esensial mulai dari beras kualitas bawah hingga pasokan daging. Pemerintah membagi pemantauan ini ke dalam beberapa kategori utama untuk menjaga stabilitas pasokan di tingkat pedagang eceran maupun grosir.

Komoditas Beras dan Gula Pasir

Beras dan gula pasir menjadi fokus utama mengingat perannya sebagai pemenuh kebutuhan karbohidrat pokok harian masyarakat luas.

Masyarakat sering bertanya-tanya mengenai alasan volatilitas komoditas ini di pasar domestik.

Kalimat tanya warga seperti "kenapa harga beras naik" kerap memicu diskusi mengenai tata niaga logistik nasional.

Komoditas Bumbu Dapur dan Cabai

Sektor bumbu dapur mengalami fluktuasi yang cukup dinamis karena faktor cuaca dan pasokan logistik musiman.

Berikut adalah rincian jenis bumbu dapur yang masuk dalam daftar pantauan ketat:

• Bawang merah ukuran sedang
• Bawang putih ukuran sedang
• Cabai merah besar dan cabai merah keriting
• Cabai rawit hijau dan cabai rawit merah

Pergerakan angka pada kelompok sayur pedas ini terus menjadi perhatian konsumen rumah tangga.

Update Harga Daging Ayam dan Sapi serta Minyak Goreng

Selain bumbu dapur, kelompok protein hewani dan minyak nabati juga mendapat porsi pemantauan intensif di berbagai wilayah. Komoditas yang dicatat meliputi daging ayam ras segar serta telur ayam ras segar.

Untuk daging sapi, petugas mencatat pergerakan pada daging sapi kualitas 1 dan daging sapi kualitas 2 secara berkala. Sementara itu, sektor minyak goreng dipisahkan menjadi minyak goreng curah, minyak goreng kemasan bermerk 1, serta minyak goreng kemasan bermerk 2.

Pantauan Harga Sembako Jawa Timur dan Wilayah Lain

Secara regional, daerah-daerah juga mengaktifkan sistem informasi lokal untuk melengkapi data pergerakan nasional yang dirilis PIHPS.

Salah satunya adalah Provinsi Jawa Timur yang menerapkan pemetaan wilayah secara masif. Sistem Informasi Ketersediaan dan Perkembangan Harga Bahan Pokok atau SISKAPERBAPO memetakan area pemantauan harga di Provinsi Jawa Timur secara mendalam. Langkah ini dilakukan guna memastikan distribusi bahan pangan merata.

Area pemantauan tersebut mencakup wilayah yang sangat luas demi akurasi data di lapangan.

Tercatat ada 29 kabupaten dan 9 kota di Jawa Timur yang dipantau langsung dalam sistem tersebut. Melalui integrasi data antara PIHPS nasional dan platform daerah seperti SISKAPERBAPO, fluktuasi harga di tingkat pedagang kecil dapat dideteksi lebih cepat oleh pengambil kebijakan.