Harga Pangan Jawa Timur Fluktuatif, Susu Kental Manis di Purwakarta Naik Mulai Hari Ini

Fluktuasi harga sembako hari ini mewarnai sejumlah pasar tradisional di berbagai daerah pada Sabtu (20/6/2026).

Berdasarkan data terbaru, pergerakan harga komoditas pokok seperti bawang, cabai, dan beras menunjukkan tren yang bervariasi antar wilayah, sementara beberapa produk olahan susu di daerah tertentu mulai merangkak naik.

Masyarakat diimbau untuk terus memantau pergerakan ini demi menjaga daya beli harian.

Perkembangan Harga Sembako di Berbagai Wilayah

Petugas dinas terkait terus melakukan cek harga pangan jawa timur guna memastikan stabilitas pasokan di tingkat pedagang eceran.

Wilayah pemantauan di Provinsi Jawa Timur sendiri mencakup area yang sangat luas, terdiri dari 29 kabupaten dan 9 kota. Beberapa kota besar yang dipantau secara berkala antara lain Kota Surabaya, Malang, Batu, Kediri, Madiun, Mojokerto, Pasuruan, Probolinggo, hingga Blitar.

Langkah pengawasan ketat ini diaplikasikan untuk mendeteksi dini lonjakan harga pada komoditas sensitif.

Kondisi Pasar di Kabupaten Bojonegoro

Secara lebih spesifik, pemantauan ketat juga menyasar wilayah Kabupaten Bojonegoro. Dinas Perdagangan, Koperasi dan Usaha Mikro Kabupaten Bojonegoro mencatat pergerakan harga produk berdasarkan pilihan kecamatan dan pasar setempat. Pendataan ini melibatkan puluhan kecamatan seperti Balen, Baureno, Bojonegoro, Bubulan, Dander, Gayam, Gondang, Kalitidu, Kanor, Kapas, Kasiman, Kedewan, Kedungadem, Kepohbaru, Malo, Margomulyo, Ngambon, Ngasem, Ngraho, Padangan, Purwosari, Sekar, Sugihwaras, Sukosewu, Sumberrejo, Tambakrejo, Temayang, Trucuk, dan area Non Kecamatan. Informasi berkala diambil dari berbagai pasar desa dan pasar daerah demi keakuratan data makro.

Adapun titik lokasi pasar yang menjadi sumber data utama dalam pemantauan harian ini meliputi:

• Pasar Blimbinggede, Balenrejo, Sumberejo, Bancer, Klepek, Kepohkidul, dan Sugihwaras.
• Pasar Padangan, Mojodeso, Kapas, Kalianyar, Tanjungharjo, Temayang, Kanten, Legi Ngambon, dan Banjarejo.
• Pasar Nggandu Purwoasri, Sukorame Purwoasri, Jipo, Padang, Kepoh, Simorejo, Buntalan, Jono, dan Sumengko.
• Pasar Kedungadem, Malo, Pungpungan, Klino, Sekar, Trenggulunan, Ngantru, Jampet, Ngambon, Cendono, Bulu, dan Punggur.
• Pasar Purwosari, Bubulan, Sumberarum, Sendangrejo, Pajeng, Ngorogunung, Tanggungan, Napis, Kedungrejo, Beji, dan Pasinan.
• Pasar Ngumpakdalem, Kedewan, Nglumber, Gondang, Malingmati, Margomulyo, Hargomulyo, Sukorejo, Ngasem, Sambeng, Sekaran, Batokan, Kalitidu, Banjarrejo, Pasar Wisata Bojonegoro, Dander, Sidobandung, Kanor, Majuraya, Piyak, Pasar Desa Gayam, serta Pasar Desa Tambakrejo.

Kenaikan Komoditas Tertentu dan Harga Nasional

Di samping fluktuasi sayur-mayur, komoditas pabrikan juga mulai memperlihatkan adanya pergeseran nilai jual yang cukup signifikan. Sistem Informasi Perdagangan Kabupaten Purwakarta melaporkan terjadinya lonjakan harga pada produk susu olahan di pasar lokal. Susu kental manis putih kini dibanderol seharga Rp13.000 per kaleng setelah mengalami kenaikan dengan selisih sebesar Rp2.500. Sementara itu, varian susu kental manis cokelat juga naik dengan selisih Rp2.000, membuat harga jualnya kini menyentuh angka Rp12.000 per kaleng.

Kenaikan ini langsung berdampak pada pengeluaran rumah tangga dan para pelaku usaha kuliner kecil. Secara nasional, data Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Bank Indonesia merekam pergerakan rata-rata dan perubahan pangan antar daerah sejak satu hari sebelumnya.

Beberapa komoditas utama yang dipantau ketat dalam skala nasional meliputi:

Kondisi ini memicu pertanyaan di kalangan konsumen seperti "kenapa harga beras naik sekarang" atau berapa kisaran pasti untuk harga bawang merah per kg serta harga cabai rawit terbaru di tingkat eceran pasar tradisional.

Pemerintah daerah bersama satgas pangan pusat terus berkoordinasi memantau rantai pasok guna memitigasi lonjakan harga lebih lanjut di tingkat pedagang.