Harga Sembako di Jawa Timur Mengalami Fluktuasi Komoditas Beras dan Minyak Goreng Merangkak Naik

Pergerakan harga sembako hari ini Sabtu, 4 Juli 2026 di wilayah Jawa Timur mencatatkan fluktuasi yang bervariasi pada sejumlah komoditas bahan pangan utama masyarakat. Data terbaru menunjukkan komoditas beras premium dan minyak goreng kemasan mengalami kenaikan tipis, sedangkan kelompok daging ayam justru terpantau mengalami penurunan harga cukup signifikan.

Berdasarkan data pembaruan yang dihimpun dari siskaperbapo.jatimprov.go.id, sejumlah komoditas pokok mengalami penyesuaian harga dibandingkan periode sebelumnya. Warga diimbau untuk cermat dalam mengamati perubahan harga komoditas pangan yang kerap mengalami dinamisasi di tingkat pasar rakyat.

Harga komoditas dapat berfluktuasi sewaktu-waktu. Berbelanja dengan bijak dan pantau informasi harga resmi dari pemerintah.

Rincian Harga Bahan Pangan Utama

Komoditas beras premium hari ini tercatat naik sebesar Rp160 atau sekitar 1,07 persen menjadi Rp15.057 per kilogram. Sementara itu, beras medium stabil di angka Rp12.888 per kilogram dan gula kristal putih berada di harga Rp17.245 per kilogram.

Untuk sektor minyak goreng, harga komoditas ini bergerak bervariasi tergantung pada jenis kemasannya. Minyak goreng kemasan premium mengalami kenaikan tipis sebesar Rp20 atau sekitar 0,09 persen menjadi Rp21.571 per liter.

Daftar Harga Sembako Terbaru

Berikut adalah tabel perbandingan harga beberapa komoditas sembako di wilayah Jawa Timur berdasarkan pembaruan data terkini:

Komoditas Daging dan Telur Ayam Melandai

Berbeda dengan beras dan minyak goreng, sektor daging ayam dan telur ayam justru menunjukkan tren penurunan harga. Penurunan ini memberikan sedikit ruang napas bagi pengeluaran rumah tangga konsumen di daerah.

Daging ayam ras mengalami penurunan sebesar Rp1.263 atau 4,09 persen menjadi Rp30.437 per kilogram. Langkah penurunan harga ini juga diikuti oleh komoditas daging ayam kampung yang turun Rp3.177 atau sekitar 4,53 persen menjadi Rp69.945 per kilogram.

Berikut adalah beberapa catatan untuk komoditas peternakan lainnya:

• Daging sapi paha belakang stabil di angka Rp123.638 per kilogram.
• Telur ayam ras berada pada harga Rp23.638 per kilogram.
• Telur ayam kampung turun Rp1.269 atau 2,75 persen menjadi Rp46.084 per kilogram.

Secara keseluruhan, laporan dari Detikcom mengonfirmasi bahwa pergerakan harga komoditas pangan hewani cenderung melandai di pasar tradisional Jatim. Dinamika pasokan di tingkat distributor lokal dinilai menjadi salah satu faktor yang memengaruhi pergeseran angka harian tersebut.

Pemerintah daerah melalui instansi terkait terus melakukan pemantauan berkala guna memastikan ketersediaan pasokan sembako tetap aman bagi masyarakat luas. Pengawasan distribusi terus diperketat demi mengantisipasi adanya lonjakan harga yang tidak wajar di luar koridor pasar.